Druk offsetowy to przemysłowa odmiana druku płaskiego. W technologii tej obraz przenoszony jest na podłoże z płaskiej formy drukarskiej, przy użyciu obciągniętego gumą cylindra.

Cechą charakterystyczną druku offsetowego jest niski koszt pokrycia farbą pojedynczego arkusza. Technologię tę uznać można za najbardziej ekonomiczne rozwiązanie. Nie zmienia to jednak faktu, że koszty uruchomienia minimalnej produkcji są niestety dość wysokie. Z uwagi na złożony proces produkcji, druk offsetowy zaczyna być opłacalny dopiero wówczas, gdy możliwe jest rozłożenie kosztów przygotowawczych na większą ilość wydruków.